Metacibica

Ognitantile di arte e varia umanità

27 Novembre 2005

Rottura di marroni

Molte pasticcerie vendono a prezzi di saldo i marron glacé che si sono spaccati durante la laboriosa preparazione ma in Piemonte, con pudore tipicamente locale, evitano di esporre sul banco questa merce di seconda scelta. Il più delle volte accanto agli esemplari ben riusciti e al relativo prezzo si vede il cartellino “Spezzati”, e la cifra.Tuttora si ride di un famoso negozio torinese in cui per un certo periodo, parecchi anni fa, comparve l’annuncio “Marroni rotti”. Questi si sono spinti un passo più in là
rottura.jpg
Ventinove euro al chilo. Non so voi: io ne trovo tutti i giorni a quintalate, assolutamente gratis.
Ringrazio mia figlia Irene che ha fatto la foto col cellulare.

3 Commenti a “Rottura di marroni”

  1. Fantastica,lo vedi a cosa servono i cellulari che scattano le foto? :-)
    ciao!

  2. Quella pasticceria fa dolci davvero ottimi, solo che i proprietari sono un po’ naif… Se vieni a trovarmi e a conoscere il famoso wine bar, ti presento anche loro

  3. Prima date un’occhiata qui (troppo divertente!), poi tornate qua, e concedetevi questi Veri Marroni Piemonte, canditi - o glacés, se preferite - con una bacca di vaniglia naturale. (Ri)scoprirete il sapore della castagna….

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