Tante le novità!
Si, veramente tante le novità nel mondo del gluten-free…..
Nella diagnosi, un nuovo test Eu-tTG dell’Eurospital; nel trattamento, si parla di diversi tipi di pillola o di un vaccino; nell’offerta dei prodotti, continua ad allungarsi l’elenco delle aziende del gluten-free e … novità anche nelle modalità e luoghi di acquisto dei prodotti: non solo in farmacia.
L., lettore del blog, mi ha fatto conoscere Alimentarsi, un negozio di alimenti per soggetti con intolleranze e allergie alimentari. Nella presentazione si legge:"siamo l’unico negozio sul territorio nazionale, ad avere una convenzione con le cinque A.S.L. presenti nella nostra Regione che ci consente di erogare gli alimenti senza glutine in regime ASIR (Ritiro di ricetta)". Questo accade in Basilicata. Solo? No, infatti se approfondiamo si trova che anche in Piemonte esiste una analoga situazione ci sono alcuni negozi, non farmacie, che ritirano ricette con cod. M36.
….e nelle altre regioni cosa succede?
La Regione Toscana, per andare incontro alle esigenze dei celiaci, ha siglato un protocollo (realizzato con AIC) insieme a Unicoop, per cui le stesse A.S.L. che finora rilascavano l’autorizzazione per ritirare i prodotti nelle farmacie, distribuiranno ai celiaci dei buoni mensili (sempre del valore di 54, 84 e 122 euro, a seconda delle fasce di età e in tagli da 5 e 10 euro), che potranno essere spesi sia nelle farmacie che nei supermercati.
Bene, sembra che ci stiamo muovendo nella giusta direzione così forse il pane non costerà come caviale e ancora, come mi racconta L., il costo di un pacco di corn flaks gluten-free non oscillerà più tra 1,05 euro (iperstanda) a 4,56 (farmacia)!
Chi volesse segnalare altre realtà può farlo qui per una maggiore sensibilizzazione di tutti i celiaci e delle Autorità competenti.




ho sentito di uno sciroppo che dovrebbe fornire una protezione dal glutine e che va preso prima di fare un pasto con alimenti contenenti glutine.
Tu Letizia non ne sai niente??
Grazie per i chiarimenti
Scritto da roberto, il 14 Novembre, 2005 at 14:16
ciao Roberto,
no, non è uno sciroppo è una pillola che si prendere prima di consumare un pasto con glutine e dovrebbe bloccare l’effetto tossico del glutine.
A breve parleremo di questo, meglio parleremo della “zonulina”, perchè è di questo che si tratta.
Grazie
Scritto da letizia, il 19 Novembre, 2005 at 21:37
E’ l’ANSA ha dare la notizia che è disponibile un test per scoprire in pochi minuti se si è celiaci o no. Ne avevamo già parlato qui è Il test dell’Eurospital. Ieri 20 gennaio è stato present…
Scritto da Not only gluten-free, il 21 Gennaio, 2006 at 11:22
Ciao, ma in Sardegna non è possibile ritirare le ricette M36? Dove posso trovare documentazione? Ho contattato la ASL e non sanno dirmi nulla…
Grazie
Scritto da Ignazio, il 6 Settembre, 2007 at 18:22
Ciao, credo che a questo punto ti ocnvenga sentire l’associazione per avere informazioni precise. Questo l’indiirzzo: http://www.celiachia.sardegna.it/.
Scritto da Letizia Saturni, il 10 Settembre, 2007 at 09:42